Fotografía de Hanno Rink - Sommelier embajador Cook & Chef Institute

Hanno Rink - Sommelier

Firma Chef

Nacido en 1960, 

el vino ha estado en toda mi vida profesional ;-), empezando desde mi formación en los años 70 en el Steigenberger Parkhotel Düsseldorf (5 *) hasta el restaurante profesional, posteriormente, varios años como jefe de camareros en varios de los mejores restaurantes: Ritz, Conti Berlin, etc.

Después de estos...

+

Nacido en 1960, 

el vino ha estado en toda mi vida profesional ;-), empezando desde mi formación en los años 70 en el Steigenberger Parkhotel Düsseldorf (5 *) hasta el restaurante profesional, posteriormente, varios años como jefe de camareros en varios de los mejores restaurantes: Ritz, Conti Berlin, etc.

Después de estos años de peregrinar, hice un master en gastronomía

Más tarde trabajé como profesor en la escuela de formación profesional y dirigí cursos de formación para adultos en nombre de DEHOGA.

En los años 80, inauguré mi primer local, un pequeño restaurante y bar en Wittlich en la Moselle.

Después de algún tiempo, me hice cargo de todo el catering del casino de Bad Neuenahr, con 3 bares y 2 restaurantes.

Desde 2006, vivo en Neustadt an der Weinstrasse (la capital secreta de los vinos de Alemania) y allí dirijo un restaurante con mi mujer (1 * Michelin), bar de vinos (con más de 300 vinos distintos) y hotel...

 

-

 

Chefs Embajadores