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EMBAJADORES
Paul Kitching
Escocia
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Paul Kitching
Escocia
Paul Kitching
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Pasta y Arroz
Risotto de Haggis (Ha-Guess), elaborado por 21212, Edimburgo
Pescados
Lubina del Mediterraneo, verduritas confitadas, cacahuetes de piel roja, caviar por Paul Kitching en 21212
Pescados
Trucha y vieira, Col, brocoli y salsa de guisantes
Postres
Tarta de limon individual con glaseado clasico y zumo de uva negra
Postres
Shortbread sobre lamina de chocolate
Recetas de Paul Kitching
Chefs Embajadores
Pepe Rodríguez
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Gianfranco Vissani
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Betty Vázquez
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Uti Bachvarov
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Juan Andrés García
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Signe Meirane
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Vikas Khanna
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Nina Tarasova
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Viktoria Nazarenko
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Janez Bratovž
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Reon Hobson
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Andy Zaugg
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Adriano Suppa
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Nadeem Siraj
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Diogo Noronha
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Marina Gaši
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Jozef Masarovič
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Carla Aradelli
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Espen Ramnestedt
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Lorenzo Loseto
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Jarmo Pitkänen
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Juan Andrés Ugaz Cruz
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Hedi Rink
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Fabrizio Ferrari
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Natasha Capper
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Álex Clavijo
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Jure Tomič
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Graciela Montaño
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Michael Katz
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Ludovic Dubois
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Alain Alders
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René Mathieu
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Damien Germanier
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Éric Jambon
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Silvio Battistoni
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Guillermo Horacio González
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Emanuela Tommolini
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Héctor Romero
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Christophe Durieux
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David Ibarboure
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Francisco Micó
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Heiarii Hoiore
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Jason Peru
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Nacho Quesada
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Paula Silva
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Stephan Berrouet-Durand
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Alon Goldman
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Wendy Méndez
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Martino Pace
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Fifita Bichili Sesin
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Michael Radford
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Naim Hasnan
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Kevin Meehan
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Daniel Sologuren
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Paul Wedgwood
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Christian Bravo
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Pierre Crépaud
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Pierre Van Oost
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Francisco Mandiola
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Paul Kitching
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Luis Castillo
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David Boldova
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Ron Duprat
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Oleksii Dudarenko
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Vladimir Iljin
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Lukas Kapeller
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Soni Akshay
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Lamin Jarju
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Marco Stabile
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Pablo Marigliano
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Mauricio Sarmiento
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Randy Siles
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Liz Veronica Vera
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Jose Tomas Rojas
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Raul Camacho
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Domenica Argüello
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Mikhail Shaikov
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Julio Zhang
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Ramces Gonzalez
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Carlos Leal
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Pierre-Edouard Banry
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Luiz da Rocha
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Thiago Chiericatti
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Heather Kaniuk
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Hamlet Margaryan
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Luis Carcas
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Javier Carcas
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Lola Garcia
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Hanno Rink - Sommelier
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Eva Linda Ramnestedt - Sommelier
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Nikolas Giannopoulos - Sommelier
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Pinta Kauce - Sommelier
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Laura Decurnex - Sommelier
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Jessy Bodec - Sommelier
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Diego Arrebola - Sommelier
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Gabriele Frizon - Sommelier
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Dmitrii Kizeev - Sommelier
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Candice Chow - Sommelier
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Gina Estrada - Sommelier
