Fotografía de Soni Akshay embajador Cook & Chef Institute
Para mi la cocina comienza antes de que  los ingredientes llegan a mi restaurante. Me gusta estar involucrado en cada paso del proceso y una parte muy importante es seleccionar cada uno de los utensilios que se van a emplear para cocinar y Bergner es sin lugar a dudas mi marca de referencia

Soni Akshay

Firma Chef

Soy originario de la India, y desde bien corta edad desarrollé mi pasión por la cocina. Así que entonces decidí trasladarme a Londres para formarme en el futuro en ello. Ahora me voy a Estados Unidos para lograr mi sueño de ser un chef con estrella Michelin.
He elegido esta carrera porque define el poder de la pasión y la creatividad todo en uno.

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Soy originario de la India, y desde bien corta edad desarrollé mi pasión por la cocina. Así que entonces decidí trasladarme a Londres para formarme en el futuro en ello. Ahora me voy a Estados Unidos para lograr mi sueño de ser un chef con estrella Michelin.
He elegido esta carrera porque define el poder de la pasión y la creatividad todo en uno.

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