Fotografía de Viktoria Nazarenko embajador Cook & Chef Institute
Gracias a los exclusivos productos Bergner disponemos de un aire fresco en la cocina. A través del prisma de la tecnología moderna, se crea una oportunidad increíble de elaborar obras maestras sin restricciones

Viktoria Nazarenko

Firma Chef

Soy una persona muy creativa que está siempre en una búsqueda constante.

No podía ni imaginar que iba a ser confitero, y mucho menos en que me fuera a dedicar a enseñar.

Nací en Kyiv. Recibí formación en artes y economía. Probé diversas actividades, pero siempre cocinaba repostería.

En algún...

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Soy una persona muy creativa que está siempre en una búsqueda constante.

No podía ni imaginar que iba a ser confitero, y mucho menos en que me fuera a dedicar a enseñar.

Nací en Kyiv. Recibí formación en artes y economía. Probé diversas actividades, pero siempre cocinaba repostería.

En algún momento empecé a interesarme por la confitería a nivel profesional. Me estaba volviendo loco por la diversidad de oportunidades. 

Aparte de recibir diversas master classes, me formé en la Escuela de Cocina Internacional DGF.

De alguna manera empecé a cocinar bajo pedido. Había muchas peticiones queriendo aprender mis habilidades, así que finalmente empecé a dar clase.

En la actualidad soy miembro de la Asociación Ucraniana de Confiteros y cientos de personas han pasado por mis master classes.

El éxito de mis alumnos es el objetivo de mi actividad. Les doy ideas para sus retos culinarios.

 

«Tenéis que amar a aquellos para quienes estéis cocinando. Cocinar es un acto de amor».

 

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Recetas. The Cook & Chef Institute
 
Recetas de Viktoria Nazarenko