Se cosen en agua con bastante sal y se ponen a secar en horno a 100 grados centígrados, hasta que se deshidraten.

En un contenedor agregar todos los ingredientes, dejar reposar y checar su sal al final. 

Servir en un vaso o sobre tostadas. 

TIP

No poner sal sino hasta el final, ya que el camarón se seca en salmuera,

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