Ceviche de pescado con oregano y perejil

Fotografía Receta

Fotografía Chef

Signature Chef

Modo de preparacion

Tener todo picado y justo 5 minutos antes de servir, unir todo y servir.

Lo importante de los ceviches en México, es que sean los mariscos marinados y no cocidos, poco tiempo en la acides del limón mejor, importantísimo la calidad...

Modo de preparacion

Tener todo picado y justo 5 minutos antes de servir, unir todo y servir.

Lo importante de los ceviches en México, es que sean los mariscos marinados y no cocidos, poco tiempo en la acides del limón mejor, importantísimo la calidad del pescado.

Ingredientes 4 personas

1 taza de pescado blanco firme y fresco cortado en cubitos
3 cucharadas de jugo de limon
Sal de mar al gusto
Chile serrano al gusto si lo quieren menos picoso quitar la semilla
1 pizca de oregano o al gusto
3 cucharaditas de perejil picadito solo hojas para que no amargue
1 rabano en laminas.

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