Fotografía Receta
Fotografía Chef Signature Chef

Elaboración:

Mezclar y marinar todo por 5 minutos y listo. Colar el jugo y servir seco.

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Elaboración:

Mezclar y marinar todo por 5 minutos y listo. Colar el jugo y servir seco.

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Ingredientes 4 personas
  • 2 tazas de pescado molido o muy finamente picado
  • ½ taza de zanahoria rayada
  • ½ taza de pepino finamente picado
  • ¼ taza de cebolla blanca picada
  • 1 pepino para decorar
  • Sal de mar al gusto
  • 3 limones persas o suficiente jugo para marinar sin cubrir todos los elementos
  • ½ taza de cilantro picado.
Recetas. The Cook & Chef Institute