Fotografía Receta
Fotografía Chef Signature Chef

 ELABORACIÓN

  • En una sartén amplia disponer 2 cucharadas de mantequilla, derretir y agregar la cebolla morada cortada en pluma.
  • Sofreír y añadir los camarones (pelados), cocinar durante 1 minuto,
  • Mezclar e incorporar los ostiones,...

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 ELABORACIÓN

  • En una sartén amplia disponer 2 cucharadas de mantequilla, derretir y agregar la cebolla morada cortada en pluma.
  • Sofreír y añadir los camarones (pelados), cocinar durante 1 minuto,
  • Mezclar e incorporar los ostiones,
  • Sazonar con pimienta y mezclar los ingredientes.
  • Dejar cocinar un par de minutos (hasta que los camarones cambien de color)
  • Retirar del fuego y añadir el perejil fresco, mezclar y servir de inmediato.

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Ingredientes 4 personas
  • 1 kilo de Camarones
  • 1 kilo de Ostiones
  • 1 cebolla morada
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • Mantequilla
  • Pimienta negra molida
Recetas. The Cook & Chef Institute