Vinagreta: aceite de oliva, vinagre de jengibre, pimiento de Espelette, sal, zumo de lima.
Sazonar el pulpo con la vinagreta.
Cortar los tomates y los aguacates.
Emplatar con las ensaladas.
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Vinagreta: aceite de oliva, vinagre de jengibre, pimiento de Espelette, sal, zumo de lima.
Sazonar el pulpo con la vinagreta.
Cortar los tomates y los aguacates.
Emplatar con las ensaladas.
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