ELABORACIÓN
En Israel es muy frecuente el uso del yogur y las especias, así que he decidido crear este plato de pescado inspirado por la gran calidad del yogur de oveja que hay en la zona y el hecho de que al lado de mi restaurante hay una tienda de...
ELABORACIÓN
En Israel es muy frecuente el uso del yogur y las especias, así que he decidido crear este plato de pescado inspirado por la gran calidad del yogur de oveja que hay en la zona y el hecho de que al lado de mi restaurante hay una tienda de especias formidable.
Se recomienda servir con arroz salvaje y una salsa de yogur ligero.