Fotografía Receta
Fotografía Chef

ELABORACIÓN

  1. Hornear la masa a 200ºC durante 12 minutos.
  2. Condimentar el queso fresco con sal, pimienta y cebolla roja.
  3. Asar los pimientos y las berenjenas.
  4. Adornar con microgreens y aceite de oliva virgen extra.

+

ELABORACIÓN

  1. Hornear la masa a 200ºC durante 12 minutos.
  2. Condimentar el queso fresco con sal, pimienta y cebolla roja.
  3. Asar los pimientos y las berenjenas.
  4. Adornar con microgreens y aceite de oliva virgen extra.

-

Ingredientes 4 personas
  • 150gr de masa de hojaldre
  • 80gr de queso fresco
  • 250gr de berenjena
  • 100gr de pimiento rojo
  • 2gr de sal
  • 1gr de pimienta
  • Tomates cereza
  • Aceite de oliva
  • Microgreens
Recetas. The Cook & Chef Institute