Cook & Chef News

V Congreso de Turismo Rural Sostenible - COMTUR

Lunes, 26 Junio, 2023

Emocionados y orgullosos por haber tenido la oportunidad de colaborar y estar presentes con nuestro embajador Pepe Rodríguez en el V Congreso de Turismo Rural Sostenible - COMTUR organizado por ADEA, que tuvo lugar en la encantadora localidad de Panticosa (Huesca, España), los días 21 y 22 de junio.

Durante dos intensos días de conferencias, coloquios y aprendizajes, se debatieron en profundidad los retos a los que se enfrenta el turismo rural, como garantizar una correcta gestión de los recursos naturales, evitar la masificación o diversificar las actividades, la oportunidad que presentan los fondos europeos, las nuevas tecnologías, la búsqueda de clientes internacionales o las sinergias dentro del entorno de los propios municipios.

El turismo rural sostenible es una tendencia en crecimiento que busca fomentar experiencias auténticas y respetuosas con el medio ambiente. En la Fundación Cook & Chef Institute creemos firmemente en los valores que impulsa este tipo de turismo y nos enorgullece poder apoyar iniciativas que promueven la sostenibilidad y la conservación de nuestro patrimonio culinario.

Queremos expresar nuestro agradecimiento a los organizadores del V Congreso de Turismo Rural Sostenible - COMTUR por brindarnos esta oportunidad de colaboración y por su dedicación en la promoción de un turismo más responsable y consciente. Estamos seguros de que eventos como este son fundamentales para seguir impulsando el cambio hacia prácticas turísticas más sostenibles y respetuosas con el entorno.