Brazil
La Fundación Cook & Chef Institute ha firmado un acuerdo de colaboración con la escuela de cocina brasileña Cook In Rio
La empresa Bergner, líder europea en el mercado de producto de menaje y la reconocida escuela de cocina brasileña con sede en Río de Janeiro, Cook In Rio, han firmado un acuerdo de colaboración para promover el aprendizaje, la investigación y el intercambio de conocimientos entre los profesionales del mundo de la cocina.
Cook In Rio cuenta en sus clases con un total de 6000 alumnos por año provenientes de todas las partes del mundo. La escuela está operativa desde el año 2009 y en sus clases se trata de explicar la cultura brasileña a través de la gastronomía para los alumnos de todo el mundo.
La colaboración entre ambas entidades incluye actividades de formación, investigación e intercambio de experiencias. El convenio pone de relieve la voluntad de ambas partes de organizar conjuntamente programas de formación y difusión, realizar estudios y programas de investigación o establecer vías para el intercambio de información y el asesoramiento recíproco.