Escuelas de cocina
Villa Terzhagi
Sin duda, una de las mejores noticias que podríamos ofrecer para comenzar con la máxima motivacinó este último trimestre del año: la prestigiosa escuela Villa Terzhagi se une al Cook and Chef con el objetivo de continuar con su estratégico crecimiento estableciendo una relación de colaboración entre ambas instituciones. El proyecto de esta escuela encaja a la perfección con el proyecto de la Fundación Cook and Chef, ya que promueve la cultura de la sostenibilidad a través de una serie de acciones y elecciones concretas que tienen un impacto directo en el mundo y en la capacidad de mantener viva cualquier identidad, empezando por el propio territorio. Por ello, se presta atención a la elección de materiales ecosostenibles y a la compra consciente de materias primas, la mayoría de las cuales proceden de pequeños productores locales del Parque del Tesino.