Cook & Chef Bienestar

Frutas y verduras de temporada

Martes, 7 Marzo, 2023

Come de temporada, sano y de forma sostenible.

Comer frutas y verduras de temporada siempre es una buena decisión, hacerlo asegura que el producto que llega a la mesa sea de muy buena calidad y que se pueda consumir prácticamente en su punto óptimo de maduración, evitando que haya recorrido kilómetros y kilómetros hasta llegar a nuestro hogar. España es un país rico en frutas y hortalizas, haciendo que nuestra despensa pueda estar repleta de alimentos muy saludables y sostenibles: para que tengáis algunos ejemplos de frutas y hortalizas que serán de temporada en los próximos meses, hemos elaborado una lista que seguro es muy útil a la hora de hacer la compra.

MARZO

Frutas de marzo: Aguacate, kiwi, limón y naranja.

Verduras de marzo: Acelga, apio, col, coliflor, espárrago, endivia, espinaca, lechuga.

ABRIL

Frutas de abril: Aguacate, naranja, níspero.

Verduras de abril: Acelga, alcachofa, apio, endibia, espárrago, espinaca, guisante, lechuga, zanahoria.

MAYO

Frutas de mayo: Albaricoque, cereza, fresa, níspero.

Verduras de mayo: Acelga, alcachofa, endibia, espárrago, guisante, haba, lechuga, zanahoria.

JUNIO

Frutas de junio: Albaricoque, cereza, sandía, fresa, frambuesa.

Verduras de junio: Acelga, ajo, endibia, calabacín, judía, lechuga, patata, pepino, zanahoria, pimiento.