Milhoja de dulce de leche, crema chantilly, fresas y salsa arequipe
By Jorge Cantor
1/2 h
4 raciones
Dificultad:
Muy fácil
Ingredientes
3Uds de masa de hojaldre
120gr de dulce de leche
48gr de crema chantilly
10gr de fresas troceadas
15gr de salsa de arequipe.
ELABORACIÓN
1. Tener la masa de las milhojas previamente cocidias. Se utilizarán 3 capas por milhoja.
2. Agregar a la primera capa el dulce de leche.
3. A la segunda capa agregarla cema chantilly y las fresas troceadas.
4. Añadir a la tercera capa azúcar pulverizada.
5. Decorar la milhoja con una flor comestible y el plato con la salsa de arequipe.
