Supporting our manifesto

Committed to a common objective

Stephan Berrouet-Durand

Alon Goldman

Thiago Chiericatti

OUR MANIFESTO

We believe in the need to reflect in order to be able to improve the planet. We believe that chefs are powerful allies in the fight against food waste. We believe in the commitment of our community, in the value of gastronomy and in the power of education. We believe change is possible, and we want to accompany society in this task.

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