Cook & Chef News
La fundación Cook & Chef Institute abre su primera cantina en Tanger
En Cook & Chef estamos comprometidos a crear y vivir en un ambiente inclusivo y diverso. Nuestra meta es garantizar una igualdad de oportunidades para todos sin excepción y lograr un entorno favorable que facilite y potencie la igualdad de oportunidades, la no discriminación y la diversidad.
Comprometidos y trabajando por la inclusión social de niños y jóvenes con discapacidades físicas y mentales, hemos abierto en Tánger -junto a la ONG Cooperación Internacional- un espacio destinado a la formación de jóvenes con discapacidad de la Asociación Niños del Paraíso en el ámbito culinario con la finalidad de ofrecerles un mayor aprendizaje, capacitarles y fomentar su desarrollo personal, profesional y social, manteniendo siempre un enfoque dirigido hacia la sostenibilidad. Se trata de abrir una nueva dimensión a la inclusión de estos jóvenes de entre 12 y 30 años.
Este espacio se realizarán clases teóricas del arte culinario, clases prácticas de cocina y diferentes sesiones de lenguaje y comunicación culinaria, organización y gestión, y medio ambiente e higiene.
#LivingForOthers
