Ensalada georiana
By Kseniia Amber
2 h
2 raciones
Dificultad:
Fácil
Ingredientes
Aderezo de nueces:
25 g de hojas de cilantro
10 g de ajo (pelado)
40 g de nueces
10 ml de vinagre de sidra
3 g de azúcar
50 g de aceite de girasol
5 g de sal
Ensalada:
180 g de pepinos
100 g de tomates cherry
25 g de tallos de apio
15 g de cebollas moradas
70 g de aderezo
Prepare el aderezo de nueces:
Combinar todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezclar hasta que quede suave.
Prepare la ensalada:
Cortar los pepinos en semirings. Cortar los tomates cherry en cuartos. Corta los tallos de apio y la cebolla morada en rodajas finas. Póngalos en el bol, añada el aderezo de la ensalada y mézclelo todo.
Pasar al plato de servir, adornar con hojas de cilantro.
