Recipes

Our chefs creations

1.00 h

Coconut flan with caramel sauce

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Our chefs creations

Stockfish with capers, bacon, carrot, butter sauce and potato puree

Scallops in black ink tempura with potato and ginger cream

Leek soup with seabass

Corn kernels with chile poblano

White Mole

Amaranth Alegrias

Coconut flan with caramel sauce

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Stockfish with capers, bacon, carrot, butter sauce and potato puree

Scallops in black ink tempura with potato and ginger cream

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