Giorgos Tsoulis

El chef griego Giorgos Tsoulis está especializado en la cocina mediterránea moderna y es muy apreciado por el público griego e internacional, no sólo por sus deliciosas recetas, sino también por su temperamento único y su carismática capacidad de comunicación. Ha sido el chef ejecutivo de numerosos restaurantes griegos de éxito, mientras que ha compartido sus habilidades culinarias ante las cámaras de algunos de los programas de televisión más populares de Grecia y Chipre. En su estudio de cocina en Atenas, el chef y su equipo crean nuevas y deliciosas recetas que se publican diariamente en su sitio web giorgostsoulis.com y en sus redes sociales, IG @giorgos_tsoulis, FB @giorgostsoulischef y el canal de YouTube @GiorgosTsoulis, que siguen cientos de miles de amantes de la comida de Grecia y de todo el mundo.

Giorgos Tsoulis publicará pronto su primer libro, que contendrá recetas griegas mediterráneas de toda Grecia, con productos e ingredientes elegidos cuidadosamente, de productores locales y según su estacionalidad. El libro también se traducirá al inglés para su distribución mundial.. El chef Giorgos Tsoulis representa a Grecia en la campaña de la UE #TasteTheOcean (Saborea el océano) junto con otros chefs de primera línea de toda Europa, con el objetivo de animar a los consumidores a comprar y disfrutar de pescado y marisco sostenibles. El chef también participó como orador principal en la Semana Verde de la UE de 2021 en la sesión inaugural "Contaminación cero para una gente y un planeta más sanos", en la que dio una breve charla junto con una presentación de cocina en vivo de una receta sostenible con cero residuos. El aclamado chef griego fue honrado en 2021 con el Premio de Certificación Embajador de la Gastronomía Griega, un galardón muy apreciado y de gran reputación internacional por la Organización Internacional Greek Taste Beyond Borders, así como el de Chef del año.

Este año, el chef Giorgos Tsoulis fue elegido por WWF Grecia como Embajador de la Organización para la Cocina Sostenible, para enseñar al público a cocinar de forma sostenible, a través de la cocina griega mediterránea.