Pepe Rodríguez

España

Bergner es la combinación perfecta de innovación, diseño atemporal, y durabilidad, es sin lugar a dudas la marca europea de referencia en utensilios de cocina.

Biografía

Pepe Rodríguez, dirige en Illescas el restaurante ´El Bohío´, y es jurado del prestigioso concurso de cocina MasterChef , en 1999 les otorgan la primera estrella Michelin (única en Toledo y provincia), algunos ya piden la segunda estrella. El Bohío aparece en todas las principales guías gastronómicas y algunas internacionales como el mejor restaurante de Toledo y provincia.

Pepe Rodríguez ha participado en todos los certámenes de gastronomía más importantes de este país (lo mejor de la gastronomía, Madrid Fusión, Forum Vic, Salón Millesime). La guía más importante de alta cocina en España, ‘Lo mejor de la gastronomía’ del crítico Rafael García Santos, le otorgó en 2010 el premio a ‘Cocinero del año’. En 2011 esta misma guía le concede el premio de repostero del año. En el año 2011 recibe el premio Chef Millessime.

Pepe Rodríguez Rey acumula premios que certifican la calidad de su trabajo, elabora platos sin estridencias, de ejecución precisa, armónicos y son una fiesta de los sentidos.
Ha sido galardonado por la Real Academia Española de Gastronomía con el Premio Nacional de Gastronomía 2010 al mejor jefe de cocina. El 26 noviembre 2011 es galardonado por la Asociación empresarial Toledana, Fedeto, con el premio de Empresario del Año,  por la consolidación de su figura como emprendedor al frente del ´El Bohío’

Yo siempre estoy comenzando y estoy aprendiendo día a día

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La Fundación Cook & Chef está formada por personalidades relevantes de la alta cocina internacional y jóvenes talentos que comparten una visión del mundo basada en el respeto, en la ética y en el buen hacer de la cocina de autor.