1. Recetas
  2. Gazpacho de fresa con helado de vainilla y menta

Gazpacho de fresa con helado de vainilla y menta

By Vladimir Iljin
0.75 h 4 raciones
Dificultad: 
Media

Ingredientes

100 g de fresas naturales
50 g de chardonnay
50 g de sirope de azúcar
5 g de menta para decoración
50 g de helado de vainilla
2 g de fresas deshidratadas (fresas deshidratadas procesadas en polvo)
10 g de fresas naturales
1 g de menta fresca.

 ELABORACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener un batido de fresas espeso.
  2. Añadirle una bola de helado de vainilla y aderezarla con una hojita de menta y las mejores fresas.
  3. Listo para servir.
Compártela:

Vladimir Iljin

Estos utensilios siempre me gustan por su brillo y ergonomía. Una amplia selección de los utensilios de cocina y menaje Bergner satisface las necesidades de las amas de casa apasionadas por las...

Conócelo

Recetas del chef

Ver todas