Financial 100% Almond

By Pierre-Edouard Banry

1 h

Difficulty:

Fácil

Ingredients

White almond powder 200 g
Powdered sugar 600g
Flour 200g
Egg white 500g
Hazelnut butter 500 g
Whole almonds 300 g

Mix the egg whites with the egg powder.
Add the hazelnut butter.
Bake at 180°C for about 18 minutes.
Sprinkle with raw whole almonds (toasted).

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