Greek tart

0.75 h 4 raciones

Difficulty:

Alta

Ingredients

For 1p
pastry 150gr
feta chesse 80gr
egplants 250gr
red bell pepper 100gr
salt 2gr
pepper 1gr
cherry tomatoes
olive oil
microgreens.

Elaboration

Bake the dough at 200⁰C for 12 minutes
Season the feta cheese with salt, pepper and red onion
Grill the bell peppers and eggplant
Garnish with microplants and extra virgin olive oil

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