Recipes

Our chefs creations

1.00 h

Desserts

Cold smoked SoÄ?a trout with sauce, mandarin marmalade, trout caviar and daikon radish

0.75 h

Vegetables

Candied carrots with spices

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Recipes

Our chefs creations

Chocolate Mousse

Easter Cruffins

Cold smoked SoÄ?a trout with sauce, mandarin marmalade, trout caviar and daikon radish

Cook and raw asparagus salad, broth beans, alfalfa, truffle vinaigrette

Foie gras terinne with duck confit

Octopus with Apple, Yuja and Bone Marrow

Greek tart

Fried chiken wings with asian spicy juice

Candied carrots with spices

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Chocolate Mousse

Easter Cruffins

Cold smoked SoÄ?a trout with sauce, mandarin marmalade, trout caviar and daikon radish

Cook and raw asparagus salad, broth beans, alfalfa, truffle vinaigrette

Foie gras terinne with duck confit

Octopus with Apple, Yuja and Bone Marrow

Greek tart

Fried chiken wings with asian spicy juice

Candied carrots with spices

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