Torta De Malta Negra
By Mauricio Sarmiento
1.00 h
4 raciones
Dificultad:
Alta
Ingredientes
90 ML malta negra90 gr harina de trigo
50 gr margarina
100 gr azúcar morena
50 gr panela rallada
1 huevo
20 ML licor amaretto
3 gr polvo de hornear
3 gr bicarbonato.
Integramos en un bol la mantequilla con la azúcar negra y la panela rallada, batimos por 5 min y luego incorporamos el huevo , finalmente el bicarbonato y el polvo de hornear y seguimos batiendo hasta lograr la textura cremosa sutil, enharinamos un molde redondo e integramos la mezcla . La llevamos al horno por 40 min a 190 grados finamente decoramos con crema pastelera y algunas frutas de temporada.
