Recetas

Creaciones de nuestros chefs

1 h

Postres

Tarta de queso con naranja y mandarina

1.00 h

Postres

Trenzas piacentinas con aceite de oliva virgen extra y polvo de espinacas

0.75 h

Entrantes

Cebolla a la sal rellena de rabo braseado al vino gutturnio con pure de zanahorias y alcachofas

1.00 h

Risotto con tallos de lupulo mantecado con queso castelmango

0.75 h

Entrantes

Sandwich de corvina marinada a las hierbas con esparragos

0.75 h

Tiradito de atun vinagreta critica

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Recetas

Creaciones de nuestros chefs

Galletas de jengibre

Bomba de chocolate

Tarta de queso con naranja y mandarina

Baba al ron

Trenzas piacentinas con aceite de oliva virgen extra y polvo de espinacas

Cebolla a la sal rellena de rabo braseado al vino gutturnio con pure de zanahorias y alcachofas

Risotto con tallos de lupulo mantecado con queso castelmango

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Trenzas piacentinas con aceite de oliva virgen extra y polvo de espinacas

Cebolla a la sal rellena de rabo braseado al vino gutturnio con pure de zanahorias y alcachofas

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