Lola García
EspañaGracias a la amplia gama de artículos de cocina resistentes y seguros que ofrece BERGNER hacen que el día a día de nuestra escuela permita a los alumnos trabajar con comodidad y seguridad
Biografía
Lola García Oliver, propietaria y fundadora, con una amplia experiencia gastronómica, se ha formado en la Escuela de Hostelería Hofmann en Barcelona entre los años 2005 y 2011. Experta en Cocina Tradicional, Pastelería y Máster en Cocina al Vacío por TBTC. Emprendedora, apasionada, temperamental, creativa y exigente. Con una capacidad inmensa de conectar con sus colaboradores y alumnos.
En el 2014 hizo realidad su sueño creando su propia Escuela de Cocina.
La Fundación Cook & Chef está formada por personalidades relevantes de la alta cocina internacional y jóvenes talentos que comparten una visión del mundo basada en el respeto, en la ética y en el buen hacer de la cocina de autor.